こんにちは えだ旅(@edatabi_jp)です。
今回は いつもとは 趣向を変えて...
先日 憧れの大御所陸マイラーさんと会食をした時のお話です。
そんなわが家が「陸マイラー活動」を始めるきっかけとなった方との初対面でした。
そこで 今回は 陸マイラーの大先輩との会食を通して「大御所陸マイラー」の本音を聞いてみました。
また 記事中では 今回訪れた素敵なお店についてもご紹介します。
この記事の目次
今回お会いしたのは 大御所陸マイラー「sasasan」
まず 今回お会いした陸マイラーさんのご紹介から...
今回 お会いしたのは 陸マイラー界の大御所「sasasan」です!!
sasasanのブログ: 平均年収陸マイラーの毎年家族で海外旅行
sasasanは 毎年マイルを使って家族で海外旅行+国内旅行に行かれています。
そして 旅行の様子や陸マイラーとしてのノウハウをブログやTwitterで惜しみなくUPしています。
そして sasasanは 陸マイラー/ホテラーの方と会食した様子を【「あの人に逢いたい」とある陸マイラーのはしご酒】というタイトルで ブログに不定期連載しています。
ブログの読者+twitterでの繋がりから そのことを知っていた わが家。
「是非ともsasasanと はしご酒してみたい!!」ということで 今回は こちらから逆オファーをして 会食の機会を設定していただく運びとなりました。
sasasanのTwitter: Twitter(@sasamiler)
それにしても...
SNSを利用して いろんな情報を知ることができて。
実際に 情報を発信してるご本人に会うこともできる。
SNSの使い方によっては とても良い時代だなと しみじみ実感しています。
ということで 今回は sasasanへ色々な質問をぶつけてみました。詳しくは 後半の「Q&A」でご紹介します♩
陸マイラー「sasasan」との会食の様子
今回 訪れたお店は 本郷三丁目にある「肉亭ふたご 本郷三丁目店」です。
いざ 待ち合わせのお店へ
待ち合わせは 平日20:00。
予定時間の少し前に 最寄駅「本郷三丁目駅」へ到着。
歩いてお店に向かいます。
「肉亭ふたご 本郷三丁目店」がある場所は 本郷通りから1本入った裏通り。
このため 辺りはとても静かで落ち着いた雰囲気です。
地図を確認しながら お店の前に到着すると...
店構えからして ただものではない雰囲気です(汗)
少し緊張しつつ 夫婦でそんなことを話していると...
ふらりと sasasan登場!!
今夜は よろしくおねがいします♩
とても 気さくに挨拶をしていただき わが家も急にリラックス!!
出会って数秒で...
わが家は 夫婦揃って医療職。
このため その人の持つ雰囲気にはかなり敏感で 瞬時に分析可能です(笑)。
これは この後の時間がますます楽しみです。
立派な暖簾をくぐり エントランスへ。
旅館や温泉とかじゃなくて(汗)??
sasasanは 何度か利用されたことがあるとのことで...
たしかに 店内では それぞれのボックスブースに暖簾がかかり 客席に座るとプライベート空間が広がっていました。
このため 退店するまで 他のお客さんの顔を見ることはありませんでした。
いよいよ お食事スタート
店員さんより
「今回は お献立でメニューを提供させていただきます」と声かけがあり...
客席に座ると「本日のお献立」と書かれた 神無月(10月)のメニューが置かれていました。
こちらが 今回のコースメニュー。
先附から甘味まで...
ここが焼肉屋さんであることを忘れてしまう 充実の内容です。
まずは 食前酒代わりにコラーゲンスープが運ばれてきました。
コラーゲンスープで 胃腸を動かし食欲を増進するとのこと。
旨味たっぷりで味わい深く 胃腸がほっこり温まります。
そして sasasanより一言。
ということで 乾杯には シャンパーニュがサーブされました。
「お献立」メニューを満喫
先附の牛筋煮込みは ほろほろの柔らかさ。
他の食材と合わせることで 様々な味わいが楽しめます。
八寸には 旬の松茸が登場。
松茸をサクサクのフライに仕上げてありますが フライにしても飛んでしまうことのない豊潤な香りは さすがのひと言です。
松茸を揚げてしまうなんて...なんとも贅沢ですね!!
まさに お酒好きにはたまらないメニューばかり。
グルメなsasasan ナイスセレクトです!!
続いて 御椀が運ばれてきました。
温まるまで 少し時間を置いて 蓋を開けると幸せな松茸の香りが...
こちらは お猪口でチビチビと。
松茸と牛タンの食感の違いも楽しみながらいただきました。
また1つ 勉強になりました。
そうなのです。
会話を楽しむあまり 御椀が運ばれてきた段階で すでに入店から1時間以上が経過しているという(汗)。
はたして お店を出る頃には 何時になっているのでしょうか(笑)?
そして この辺りで シャンパーニュから日本酒へ。
箸休めのこちらは 味噌の風味を感じながらも しっかりとしたお肉の味わいを感じられる一品。
キャビアの程よい塩味と紫蘇の華やかさが とても良いアクセントでした。
続いては 名物の「肉亭のだしだれ焼き」
こちらは スタッフの方が焼いた上 サーブしてくれました。
レアに焼かれたお肉と出汁の旨味が合わさって 何枚でも食べたくなる一品でした。
こうなると「もっとお肉が食べたい...」という口になります。
そこで 運ばれてきたのが こちら。
黒毛和牛が美しく並べられた にく匣です。
こちらのお肉は 七輪で各自で焼くスタイル。
このため それぞれが好きな順番/焼き加減で食べられるのが良いですね。
お肉は 大人の胃腸にも優しく サシが控えめ。
噛むほどに 赤身の旨味をじっくりと感じることができました。
いやはや...
表記の仕方がおしゃれ過ぎます(汗)。
おかげで 久しぶりに「手書き入力」で漢字検索することとなりました(笑)。
お肉の追加オーダーもできるので もう少し 何かつまみましょうか^^
相手を配慮した タイムリーな声かけ。
この辺りは さすが「大人のお兄さん」です。
ということで ホルモン(左)とハラミ(右)を追加。
ホルモンは 脂は強過ぎないのに ジューシーさを感じられる絶妙さ。
もちろん ホルモン特有の臭みは一切ありません。
ハラミは 十分な厚みがあり しっかりとした脂の旨味と甘みが感じられました。
お肉を満喫した後は 御食事が運ばれてきました。
卵かけご飯は ねっとりとした食感の黄身がお米を包みこみます。
タレ漬けになることで 濃厚さを増した黄身の旨味が存分に楽しめます。
冷麺は 甘さと辛さのバランスがちょうど良い。
コシが感じられながらも さっぱりと喉越しのよい麺でした。
ここで 卵かけご飯に添えられた 香の物を見て sasasanがひと言。
よろしければ どうぞ^^
喜んで いただきます♩
意外な一面を知ることができ なんだかちょっと得した気分です(笑)。
お腹も良い感じになったところで デザートです。
シャーベットで 卵かけご飯に染まった口をさっぱりとリセット(笑)。
その後のわらび餅は とても柔らかく ぷるんとした食感が楽しい一品でした。
日本酒もかなりすすんでいたため「美味しい」ということしか覚えていません(笑)
最後は 金粉のせ「俺じなるヨーグルト」
「俺じなるヨーグルト」は ふたごが独自に作っているヨーグルト。
ミルクの自然な甘さと濃厚な味わいで しっかり満足感を感じられます。
酸味が控えめなので お子さんにも喜ばれそうです。
こちらのヨーグルトは お土産に1人1本いただけました。
最後は お店の前で記念撮影
お店を出たところで スタッフさんが写真撮影をしてくれました。
季節の食材を存分に取り入れた 美味しい食事。
食事の味を邪魔しない すっきりとしたお酒。
そして 会話を妨げることない 行き届いたサービス。
どれをとっても素晴らしく 大満足の滞在でした。
陸マイラー「sasasan」への質問コーナー
そう笑顔で 言っていただいたので...
都内在住でデザイナーをしています。
SFC修行の時に ANAマイルをスカイコインに替えて利用しました。
この後 数週間でヒルトンダイヤモンドもゲットしていましたよね!!
嬉しいことに 1つステータスが増えました^^
サービスも良いですし 鉄板焼きもとても美味しいんですよ。
本当に サービスと雰囲気がとても良いんです。東京のリッツの誇り高い感じとはまた違い リッツでありながら親しみやすさがある とても素敵なホテルです。
IHG(インターコンチネンタルホテルグループ)は かなり気になっています。
というのは冗談で 深夜1:00頃までブログ作業をしています。以前は 3:00ぐらいまで作業をしていましたが...最近は さすがに辛くなりました(笑)。
朝 早起きできる人は すごいと思います。
というと語弊がありますが 新たなことというよりも「マイルとホテルをもっと極めたい!!」と思っています。
まとめ: 陸マイラー/ブロガーの大先輩との会話は とても良い刺激になりました
今回は 憧れの大御所陸マイラー「sasasan」との会食の様子をお届けしました。
sasasanは 有名になった今でも...
- ポイントサイトで案件をリサーチ
- 定期的に1つ1つの案件をクリア
上記を行いながら 着実にマイルを貯めていることを知りました。
長年 陸マイラーとして活動していても まだマイルを貯める余地がある。
あらためて 陸マイル活動の持続可能性の高さを実感することができました。
そして 同じ趣味や興味を持つ方との会話は 学ぶことが多く とても良い時間でした。
これからも またこういう機会を作っていけたらと感じました。
それでは 本日もお付き合いいただき ありがとうございました。
sasasanの関連コンテンツ
ブログ: 平均年収陸マイラーの毎年家族で海外旅行fa-external-link
ツイッター: sasasan
今回 訪れた「肉亭ふたご 本郷三丁目店」店舗情報
「肉亭ふたご」のコンセプト
「肉亭ふたご」は「大阪やきにく・ホルモンふたご」の新業態のお店です。
和のおもてなしを提供するお店として 2016年新宿に1号店をオープン。
2017年12月本郷三丁目店がオープンしました。
お店のコンセプトは「落ち着いた大人のIKI」
「IKI」には「粋」だけではなく、「息」や「活き」「意気」などさまざまな意味が込められています。
『ふたご』らしいエンターテインメント性はそのままに、「おもてなし」の心でお客様をお迎えいたします。
旅の宿のような佇まいの落ち着いた和のインテリアで、ゆっくり寛いでいただける空間になっています。日本食という視点から考案した、高級焼肉ともひと味違う、
上質な食材のお肉を楽しんでいただけるメニューを取り揃えております。
お店の佇まいからして ただ者ではない雰囲気でしたからね(汗)
場所/アクセス
「肉亭ふたご 本郷三丁目店」へは 最寄駅「本郷三丁目駅」から徒歩でアクセス可能です。
最寄り駅からのアクセスは
- 東京メトロ丸の内線「本郷三丁目駅」2番出口: 徒歩6分
- 都営大江戸線「本郷三丁目駅」4番出口: 徒歩2分
営業時間など
| 店名 | 肉亭ふたご 本郷三丁目店 | ||
|---|---|---|---|
| 住所 | 東京都文京区本郷5-24-7プラウドタワー本郷東大前1階 ※店舗入口は 本郷通り沿いではありません |
||
| 営業時間 | 17:00-23:00(L.O.22:00) | ||
| 電話番号 | 03-3868-2576 | ||
| ホームページ | 肉亭ふたご | ||
| 予約方法 | |||
今なら 一休の「GoToEat」利用がお得!!
前述した通り「肉亭ふたご 本郷三丁目店」は「GoToEat」対象店舗です。
このため「GoToEat」を利用すると 1人につき1,000ポイント(ディナータイム)が還元されます。
「GoToEat」に関しては 終了している予約サイトも多くなりましたが 一休レストランでは「GoToEat」利用可能です。
ここで「GoToEat」について
- 「GoToEat」って何??
- どうやって利用するの??
と思っている方も多いのではないでしょうか。
そこで「GoToEat」の詳細は「「GoToEatキャンペーン」とは 予約サイトの特徴や選び方まとめ」でご紹介しています。
使い方が分かったら 次はいよいよ実践編。
「GoToEat」で 憧れのお店にチャレンジしてみては。
